Amancaes

“Un descubrimiento en el centro de Valencia. Fuimos a comer un grupo de 4, el local es pequeño pero agradable y la cocina es abierta pero en el local no hay olor ni humo, cosa que se agradece. El servicio es muy atento, nos aconsejaron y guiaron entre los platos, nos explicaron la historia de alguno de ellos y en genera”

“Fuimos buscando un restaurante peruano en Valencia y elegimos Amancaes. ¡Qué gran acierto! Nos recibió Giuliana, una de las dueñas, con una bienvenida muy cálida.Empezamos con unos pisco sours y Hugo spritz que estaban buenísimos. De entrada, pedimos las croquetas de seco norteño (crujientes y deliciosas) y, por suge”

“Fui a celebrar mi cumpleaños con mi mujer buscando un lugar donde probar cosas nuevas y disfruté mucho con la cocina de autor nikkei y los platos peruanos que pedimos. Generalmente en sitios así solemos pedir el menú degustación pero esta vez preferimos pedir a la carta y no nos equivocamos, el nigiri, el taco y el cev”

“Un lugar exquisito, de esos que se quedan. La atención tiene la calidez latina peruana de verdad: cercana, genuina, sin poses. El ceviche, el taco y el tiradito son una pasada absoluta — entran directo al top 3 de lo mejor que he probado. Si buscas cocina peruana con alma, este es el sitio. ¡Muy recomendado!”

“Fui con mi pareja a celebrar nuestro aniversario, todo de manera improvisada. El local es súper acogedor, muy tranquilo y cuidado hasta el más mínimo detalle. El personal muy agradable y predispuesto a resolver las dudas en cualquier momento, así como a aconsejarnos. La comida, difícil de describir, una mezcla de sabor”